Im Kindergarten gehts rund ;-)

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Die Kelter

Die Kelter

 

Die Kelter „Am Alten Wald“ liegt am südlichen Ortsrand der Gemeinde, hinter dem Gewerbegebiet des Ortsteils Elchesheim. Sie ist eine der wenigen Obstverarbeitungs-stellen im weiteren Umkreis.

 

Seit Juli 2017 wird sie vom Obst & Gartenbauverein Elchesheim-Illingen e.V. betrieben. Die Obstanlieferer kommen aus Elchesheim-Illingen sowie aus den Nachbargemeinden.

 

Der Keltervorgang läuft wie folgt ab:

 

Ø  Das Obst, hauptsächlich Äpfel der Streuobstwiesen, kommt zuerst zur Vorwäsche in die Wasserwanne.

 

Ø  Anschließend wird es über ein Vormahlwerk zum Feinmahlwerk und anschließend in den Portionierer transportiert.

 

Ø  Die Schwenkpackpresse mit einem Fassungsvermögen von ca. 8 Zentner kann gedreht werden, so dass während des Pressvorganges auf der einen Seite, auf der anderen Seite bereit wieder mit dem Einfüllen des Obstes begonnen werden kann.

 

Ø  Der beim Keltervorgang verbliebene Trester findet als Wildfutter Absatz bei den Jägern.

 

Angebote für Kinder und Jugendliche

Die Kelter kann von Kindergärten und Schulklassen nach vorheriger Terminabsprache besucht werden.

 

Interessierte Personen sind während den Öffnungszeiten jederzeit willkommen.

 

Geöffnet ist die Kelter in den Monaten September und Oktober.

Termine können Sie entweder mit Monika Balthazaar, Mobil: 015124764970 vereinbaren oder fragen sie an unter OGV.Elchesheim-Illingen@web.de.

Kinder- und JugendangeboteAngebote für Kinder und Jugendliche

Die Kelter kann von Kindergärten und Schulklassen besucht werden. Hier lernen die Kinder die einzelnen Arbeitsschritte genau kennen.

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